Par les amateurs de café, pour les amateurs de café
L'OutIn Fino est plus qu'un moulin à café électrique portable ; c'est un produit fabriqué avec une attention méticuleuse à chaque détail par les passionnés de café d'OutIn.
Qu’est-ce qui fait un bon expresso ?
La distribution est importante.
Une excellente tasse d'espresso commence par une répartition homogène et équilibrée du café moulu. La Specialty Coffee Association (SCA) précise que le café utilisé pour la dégustation doit contenir 70 à 75 % de particules en dessous de la taille de mouture cible. Il est essentiel d'atteindre cette concentration centrale tout en maintenant une distribution granulométrique équilibrée, car elle garantit une extraction uniforme, permettant à l'espresso de briller par sa clarté et sa complexité.
Conçu pour la saveur
L'ingénieur produit d'OutIn, Sherry, a passé des mois à analyser chaque taille de grain pour Elle a obtenu une distribution de mouture idéale qui améliore la douceur et la profondeur de chaque tasse. Elle a expérimenté un équilibre des particules de mouture, en affinant le rendement de mouture de l'OutIn Fino pour débloquer une distribution de taille universelle qui élève le profil de saveur, en particulier pour l'espresso.
Contrairement aux moulins électriques traditionnels, OutIn Fino fonctionne à une vitesse de rotation lente, simulant la consistance d'un moulin à main tout en épargnant aux utilisateurs le temps et les efforts d'un broyage manuel. Cette conception réfléchie préserve non seulement le caractère et la richesse de l'arôme du café, mais minimise également l'accumulation de chaleur, ce qui préserve le spectre complet des saveurs de chaque grain.
Fraise conique durcie à haute teneur en carbone
Au cœur de l'OutIn Fino se trouve une fraise conique heptagonale en acier inoxydable 420, choisie pour sa durabilité et sa capacité à obtenir une mouture équilibrée et précise. Avec une dureté impressionnante de HRC 55-60, la fraise conique heptagonale de l'OutIn Fino est forgée en acier inoxydable à haute teneur en carbone et offre une mouture constante distribution idéale pour l'espresso, extrayant les saveurs délicates qui rendent chaque gorgée mémorable.
Un broyeur qui incarne la passion d'OutIn
Le OutIn Fino n'est pas seulement un autre moulin électrique portable ; il témoigne de l'engagement d'OutIn en matière de qualité et d'innovation. C'est le résultat d'innombrables heures consacrées à affiner et à réimaginer ce que peut être un moulin portable. Avec sa conception robuste, le moulin OutIn Fino combine l'expertise technique avec des matériaux haut de gamme, offrant une expérience de mouture de qualité professionnelle, portable, fiable et adaptée aux amateurs de café qui apprécient la qualité et la profondeur de chaque tasse.
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