¿Te gustan los macchiatos helados con caramelo pero no quieres ir a una cafetería cada vez? Buenas noticias: puedes preparar uno en casa o mientras viajas con una máquina de café expreso portátil como la Fuera de NanoEs más fácil de lo que crees. Esta guía te mostrará cómo preparar esta deliciosa bebida de café paso a paso. Aprenderás a mezclar espresso, leche y caramelo para crear una bebida refrescante tan buena como la que tomarías en una cafetería. Con estas instrucciones, podrás disfrutar de tu bebida de café favorita dondequiera que estés.
Herramientas e ingredientes para preparar tu macchiato helado de caramelo
Antes de realizar su Macchiato helado de carameloReúne todas tus herramientas e ingredientes. Esta preparación hará que el proceso sea más sencillo.
Herramientas
Artículo | Objetivo |
Cafetera espresso portátil (p.ej, Fuera de Nano) | Para preparar café expreso |
Vaso alto | Para servir tu bebida |
Cuchara larga | Para mezclar y hacer capas |
Herramientas de medición | Para porciones precisas |
Ingredientes
Artículo | Notas |
Granos de café espresso o café molido | Elegir tu tipo preferido |
Leche (láctea o vegetal) | Elige tu favorito |
Jarabe de caramelo | Para dulzura |
Cubitos de hielo | Para enfriar tu bebida |
Jarabe de vainilla (opcional) | Para más sabor |
Con estas herramientas e ingredientes listos, estás listo para hacer un delicioso macchiato de caramelo helado. Ya sea que estés en casa o viajando.
Paso 1: Configure su máquina de café expreso portátil
1. Limpiar y ensamblar
Primero, Limpia tu máquinaLave todas las piezas que pueda desmontar con agua tibia y séquelas bien. Luego, vuelva a armar la máquina siguiendo las instrucciones que vienen con ella. Esto ayuda a que la máquina funcione de manera correcta y segura.
2. Elige tu café
Elige el café adecuado Para un buen macchiato helado con caramelo. El café de tueste medio u oscuro suele funcionar bien en máquinas de espresso portátiles. Este tipo de café tiene buen sabor con leche y caramelo.
Si muele su propio café, muela el café con una finura similar a la de la sal de mesa. Este tamaño funciona mejor en la mayoría de las máquinas de café expreso portátiles. Si compra café molido, busque uno que indique que es para café expreso.
3. Añade agua
Coloque agua limpia y fría en el tanque de agua de su máquina. No lo llene demasiado; la mayoría de las máquinas tiene una línea que muestra cuánta agua agregar.
4. Calienta la máquina
Algunas máquinas necesitan calentarse primero. Si la tuya lo necesita, Póngalo en funcionamiento una vez solo con agua (sin café) Antes de preparar la bebida, esto ayuda a garantizar que el café esté a la temperatura adecuada.
Paso 2: Prepara el espresso
1. Mide tu café
Coloca la cantidad adecuada de café en tu máquina. La mayoría de las cafeteras exprés portátiles necesitan entre 7 y 9 gramos de café para una dosis. Si tu máquina viene con una cuchara dosificadora, úsala. Si no, comienza con dos cucharadas soperas al ras y ajústala a tu gusto.
2. Presione el café hacia abajo
Esto se llama Apisonamiento.Utilice el prensador que viene con su máquina para presionar el café con firmeza. Presione de manera uniforme para que el café quede nivelado. Esto ayuda a que el agua fluya a través del café de manera uniforme para obtener un café con mejor sabor.
3. Preparar el espresso
Sigue las instrucciones de tu máquina para preparar el espresso. El espresso debería tardar entre 20 y 30 segundos en salir. Si sale más rápido o más lento, es posible que tengas que ajustar la cantidad de café que uses o lo fino que esté molido.
4. Comprueba tu espresso
Un buen espresso debe ser oscuro con una capa de espuma de color claro en la parte superior (llamada crema). Debe tener un sabor fuerte pero no amargo. Si tiene un sabor demasiado débil o demasiado fuerte, es posible que la próxima vez tengas que ajustar la cantidad de café que uses o cómo lo apisones.
Paso 3: Prepara tu macchiato helado de caramelo
1. Prepara tu vaso
Empieza con un vaso alto. Vierte 1 o 2 cucharadas de jarabe de caramelo en el fondo. Puedes ajustar esta cantidad según el grado de dulzura que prefieras para tu bebida. Luego, llena el vaso hasta aproximadamente 3/4 de su capacidad con cubitos de hielo. Esto mantiene tu bebida fría y refrescante.
2. Añade la leche
Elige la leche que prefieras: la leche láctea normal o una alternativa no láctea, como la leche de almendras o de avena, funcionan bien. Vierte la leche sobre el hielo hasta llenar el vaso hasta aproximadamente 2/3 de su capacidad. Para lograr el equilibrio adecuado, utiliza aproximadamente el doble de leche que de espresso.
3. Vierta el espresso
Ahora viene la parte divertida. Vierta lentamente el espresso sobre el dorso de una cuchara colocada justo encima de la leche. Esta técnica ayuda a que el espresso flote sobre la leche, creando un efecto de capas. El espresso se mezclará gradualmente con la leche, lo que le dará el aspecto clásico de un macchiato.
4. Observa cómo se forman las capas
A medida que lo viertes, verás que el espresso se asienta sobre la leche y el jarabe de caramelo en el fondo. Esto crea una hermosa bebida en capas que es tan agradable a la vista como a la vista.
Paso 4: Cubre tu macchiato helado con caramelo
1. Rocíe más caramelo
Tome el jarabe de caramelo y rocíe ligeramente un poco sobre la parte superior de su bebida. Esto agrega más dulzura y hace que su macchiato helado de caramelo luzca aún más atractivo. Un patrón en zigzag o en espiral funciona bien.
2. Agregue crema batida (opcional)
Si lo deseas, puedes agregar una cucharada de crema batida encima. Esto hace que tu bebida sea más cremosa y un poco más placentera. Si estás mirando caloríasEstá bien omitir este paso.
3. Revolver o no revolver
Tienes dos opciones aquí:
- No revuelva: Esto te permite disfrutar de las capas de sabores mientras se mezclan lentamente mientras bebes.
- Remueve ligeramente: Si prefieres un sabor más mezclado desde el principio, revuelve suavemente tu bebida. Ten cuidado de no mezclar demasiado enérgicamente o perderás el agradable efecto de capas.
No existe una forma correcta o incorrecta de disfrutar de un macchiato helado con caramelo. ¡Pruébalo de distintas maneras y descubre cuál te gusta más!
Cómo personalizar tu macchiato helado de caramelo
Preparar tu macchiato helado de caramelo tal como te gusta es parte de la diversión. Aquí tienes algunas formas de variar tu bebida:
1. Ajuste el dulzor
¿Demasiado dulce? Use menos jarabe de caramelo. ¿No es lo suficientemente dulce? Agregue más. También puede probar jarabes sin azúcar si desea dulzura sin calorías. Experimente hasta encontrar el equilibrio perfecto para su paladar.
2. Prueba diferentes sabores
Si bien el caramelo es un clásico, no temas experimentar. Los jarabes de vainilla, avellana o incluso lavanda pueden crear combinaciones de sabores interesantes. Mezcla y combina hasta encontrar tu favorito. Es posible que descubras un nuevo sabor que te guste incluso más que el caramelo.
3. Cambie al café frío
Si tienes tiempo, prueba a usar café frío en lugar de espresso. El café frío es menos ácido y tiene un sabor más suave. Solo recuerda prepararlo con anticipación, ya que necesita reposar durante varias horas. Este método puede darle a tu bebida un perfil de sabor diferente que quizás te guste.
4. Hazlo más ligero
¿Buscas una versión con menos calorías? Utiliza leche descremada o leche de almendras sin azúcar en lugar de leche entera. Elige jarabes sin azúcar y omite la crema batida. También puedes utilizar menos jarabe en general. Estos pequeños cambios pueden reducir significativamente la cantidad de calorías sin sacrificar demasiado el sabor.
Consejos para preparar un delicioso macchiato helado de caramelo
Aquí tienes algunos consejos útiles para que tu macchiato de caramelo helado tenga un sabor aún mejor:
Utilice ingredientes fríos
Asegúrate de que la leche esté fría y usa suficiente hielo. Deja que el espresso se enfríe un poco antes de agregarlo a tu bebida. Esto ayuda a mantener tu bebida fría sin diluirla demasiado.
Consigue los sabores adecuados
Un buen macchiato helado con caramelo debe tener una agradable combinación de sabores a café, leche y caramelo. Comienza agregando menos jarabe del que crees que necesitas. Siempre puedes agregar más si no es lo suficientemente dulce.
Prepárese con anticipación
Si normalmente tienes prisa por la mañana, puedes preparar algunas cosas la noche anterior:
- Prepara tu espresso o café y guárdalo en el frigorífico.
- Congele el jarabe de caramelo en una bandeja de cubitos de hielo.
- Si utiliza café frío, prepare suficiente para unos días.
Por la mañana, simplemente junta todo. De esta manera, puedes tener un delicioso macchiato helado de caramelo incluso cuando tienes poco tiempo. Cuanto más prepares esta bebida, mejor podrás prepararla exactamente como a ti te gusta.
Problemas comunes y cómo solucionarlos
Incluso los expertos en café a veces se topan con problemas. A continuación, se indican algunos problemas habituales que pueden surgir al preparar un macchiato helado con caramelo y cómo solucionarlos:
Espresso débil
Si su café tiene un sabor aguado o débil, intente utilizar más café molido o menos agua en su máquina de espresso portátil. Comprueba el tamaño de tu molienda - Puede que sea demasiado grueso. Además, asegúrate de prensar el café con suficiente firmeza. Estos pequeños ajustes pueden marcar una gran diferencia en la intensidad de tu espresso.
Problemas de superposición
Crear capas bonitas puede ser complicado. Vierta el espresso muy lentamente sobre el dorso de una cuchara para que flote sobre la leche. Asegúrese de que la leche esté fría y el vaso lleno de hielo antes de agregar el espresso. Si el espresso se mezcla demasiado rápido, intente dejarlo enfriar un poco más antes de verterlo. Con la práctica, dominará el arte de las capas.
Desequilibrio del sabor
A veces, un sabor predomina sobre los demás. Si hay demasiado sabor a café, agrega un poco más de leche o almíbar. Si el sabor es demasiado dulce, usa menos almíbar la próxima vez o agrega un poco más de espresso. Si se pierde el sabor a caramelo, prueba a rociar un poco de almíbar por encima después de haber agregado todos los demás ingredientes. Ajustar estos elementos te ayudará a encontrar el equilibrio perfecto de sabores.
¡Prepara tu propio y delicioso macchiato helado de caramelo!
Ahora ya sabes cómo preparar un macchiato helado con caramelo con una máquina de café expreso portátil. Puede que te lleve algo de práctica hacerlo bien, pero es normal. Prueba distintos tipos de café, leche y jarabes para encontrar el que más te guste. Lo bueno es que puedes preparar esta bebida en casa o mientras viajas. Es un placer prepararla y también te puede ahorrar dinero.Pruébelo: ¡se sorprenderá de lo bueno que sabe su macchiato de caramelo helado casero!
Preguntas frecuentes sobre cómo preparar un macchiato helado de caramelo
¿Cuántas dosis de espresso hay en un macchiato de caramelo helado?
Por lo general, un macchiato de caramelo helado utiliza una dosis de espresso. Sin embargo, puedes ajustar esto según tu preferencia por un sabor de café más fuerte o más suave.
¿Qué se añade a un espresso para convertirlo en un macchiato?
Para preparar un macchiato, se agrega leche al espresso. Para preparar un macchiato helado con caramelo, también se agrega jarabe de caramelo y hielo.
¿Cuál es la proporción de leche y espresso en un macchiato?
En un macchiato de caramelo helado, la regla general es utilizar aproximadamente dos veces tanta leche como espresso. Por lo tanto, si usas una dosis de espresso, usarías aproximadamente el doble de esa cantidad de leche.
¿Se pone primero leche o espresso en un macchiato?
Para preparar un macchiato helado con caramelo, normalmente se añaden los ingredientes en este orden: jarabe de caramelo, hielo, leche y, por último, espresso encima. Esto crea el característico aspecto en capas de la bebida.
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