Come preparare un Martini espresso
IL Martini espresso: dove il tocco audace del caffè incontra il fascino delicato della vodka in un bicchiere. Nato nella vivace scena dei bar londinesi degli anni '80, questo cocktail ha da all...
Quali sono le 7 variabili di una dose perfetta di espresso?
Quella piccola tazza di espresso che ti piace non è così semplice come sembra. Preparare lo shot perfetto coinvolge molte parti in movimento. Pensalo come un puzzle in cui ogni pezzo conta. Il tipo...
Perché il mio espresso non ha la crema?
La schiuma dorata in cima al tuo espresso, quella sfuggente crema, è stata a lungo pubblicizzata come il segno distintivo della qualità. Ma è davvero la misura definitiva di un espresso perfetto? M...
Come si fa un espresso di alta qualità in campeggio?
Hai appena aperto la tenda, accolto dal tenue chiarore dell'alba che sorge sulle cime delle montagne. Mentre ti stiri e respiri l'aria frizzante del mattino, ti viene in mente un pensiero: ...
Quante barre dovrebbe avere una macchina per caffè espresso?
Il sibilo e il gorgoglio di una macchina per l'espresso potrebbero sembrare solo un rumore ambientale, ma dietro a quel rumore c'è una scienza seria. La pressione è la forza invisibile che ...
Quanto dovrebbe essere scuro un bicchierino di caffè espresso?
Hai mai fissato il tuo espresso e pensato: "Eh, dovrebbe essere così scuro?" Non preoccuparti, non sei il solo. Quel piccolo assaggio di bontà del caffè ha molto più da offrire di quanto ...
Espresso: tutto quello che c'è da sapere
Una guida completa all'espresso, dalla preparazione perfetta alla degustazione di diverse bevande a base di espresso, con suggerimenti sugli abbinamenti.