クレマはコーヒーにテクスチャーを加えます。

クレマは、抽出したてのエスプレッソに現れる特徴的な黄褐色の泡です。空気の泡が細かく挽いたコーヒーの可溶性オイルと混ざると、完璧なエスプレッソが出来上がります。適切なポンプを使用すると、素晴らしいクレマができます。圧力をかけると、エスプレッソの適切なクレマが抽出され、コーヒーが芳香を帯びます。

完璧なコーヒーには、 ゴールデンエスプレッソクレマのルール:

新鮮な豆のみ使用: コーヒー豆が新鮮であればあるほど、クレマは良くなります。挽く前の 24 時間以内に焙煎した豆を選ぶのが最善です。

投資した最高のマシン: 192 ～ 200 度の温度を実現し、一貫して少なくとも 9 バールの水圧を供給するポンプ駆動式マシンです。

タンピングは重要です: コーヒー愛好家が 30 ポンド推奨する完璧なクレマを実現するために、コーヒーをタンピングすることが重要な役割を果たします。

頑張ろう: 最高のクレマを作るには、挽き具合を正しくすることが鍵です。ニーズを満たす挽き具合のグラインダーを見つけてください。

真水のみ: 完璧なエスプレッソを作るには水の質が重要です。コーヒー愛好家の皆様には、最高の味を得るために高品質の水を使用することをお勧めします。

ポータブルかつプロフェッショナル

当社のナノエスプレッソマシンには、冷水でも加熱でき、約200秒でエスプレッソを抽出できる精密なセラミックチップが搭載されているため、電気やお湯がなくてもどこでも熱いエスプレッソを飲むことができます。さらに、コーヒーに対する好みや習慣は人それぞれ異なるため、ナノは挽いたコーヒーとカプセルの両方に対応するように設計されています。Outinの巧みに設計された高圧抽出方法は、あなたの味覚に気を配るバリスタの友人のようなものです。当社のナノのポンプの圧力は20バールですが、他のものは通常9バールです。ポンプシステムの利点により、当社のデバイスはプロの家庭用エスプレッソマシンと同じ標準品質のエスプレッソを作ることができます。多くのコーヒー愛好家やバリスタは、当社のミニで作られたより豊かなクレマに驚いており、クレマの上にさまざまなコーヒーラテを作っています。精神的には、人々のコーヒーの記憶はコーヒーの味に限定されず、コーヒーが存在する機会や天気、一緒にいた家族や友人も含まれます。そのため、自家製コーヒーや、友人や家族と外でコーヒーを飲むことは、欠かせない社交活動になります。Outin は、消費者の体験を満足させるために、よりポータブルでありながらプロフェッショナルな家庭用機器を開発したいと考えています。Outin の家族がどこにいても、いつでも楽しめるような体験です。