How to Make an Affogato at Home
Craving a delightful dessert? Learn how to make a classic Affogato with rich espresso and creamy ice cream—an easy treat that impresses every time!
弱くて酸っぱいエスプレッソにはうんざり? タンピングの技術を学び、コーヒー豆の可能性を最大限に引き出します。よくある間違いと、いつでも完璧なエスプレッソを作るためのプロのヒントを発見してください!
家庭での水出しコーヒーの作り方を詳しく見てみましょう。コスト削減、カスタマイズ、酸味を抑えるメリットについて学びましょう。ツール、材料、プロによる醸造のヒントをご覧ください。
コーヒー愛好家にとって、コーヒーの淹れ方の世界は広大で刺激的です。よく議論を引き起こす 2 つの人気の選択肢は、水出しビールとエスプレッソです。どちらも独特のフレーバーと体験を提供しますが、何が違うのか? この包括的なガイドでは、水出しコーヒーとエスプレッソの世界を深く掘り下げ、それぞれの独特の特徴、抽出プロセス、およびどちらを選択するかを探ります。あなたが 経験豊富なバリスタやコーヒーの...
エスプレッソ マティーニ: コーヒーの大胆な香りとグラスの中でウォッカの滑らかな魅力が融合します。 1980 年代の活気に満ちたロンドンのバーシーンで生まれたこのカクテルは、以来世界中の味覚を魅了してきました。その名声の高まりは、カフェインの話題だけではありません。味覚の中で踊る風味の巧みなバランスの証です。あなたが経験豊富なミクソロジストであっても、好奇心旺盛な初心者であっても、このカクテ...
キャンプ中に高品質のエスプレッソを作るにはどうすればよいですか?
テントのジッパーを開けると、山の頂上から差し込む夜明けの柔らかな光が迎えてくれます。ストレッチをしてさわやかな朝の空気を吸い込むと、「おいしいエスプレッソを飲むためなら、今なら命を懸けてでもいい」という考えが浮かび上がります。おなじみですね? 私たちの多くにとって、キャンプというとブリキのマグカップに入ったインスタントコーヒーのイメージが思い浮かびますが、私たちが切望する濃厚なクレマたっぷり...
エスプレッソショットの濃さはどのくらいでなければなりません?
エスプレッソを見つめて、「えっ、こんなに暗いはずだ?」と思ったことはありませんか? 心配しないでください、あなたは一人ではありません。コーヒーの美味しさのこの小さなショットには、あなたが思っているよりも多くのことが起こっています。エスプレッソの色は、カップの中で見た目が美しいだけではなく、焙煎方法から味に至るまで、実際に豆をこぼして決まります。コーヒー ショップの常連であっても、自家製コーヒ...